ارتفاع جديد في أسعار الدجاج بالمغرب إلى 18 درهما للكيلو
سجلت أسعار الدجاج، اليوم الاثنين، ارتفاعاً جديداً في عدد من الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين 17 و18 درهماً، وهو ما أثار استياء عدد من المواطنين الذين عبروا عن قلقهم من استمرار ارتفاع أسعار الدواجن.
وطالب عدد من المستهلكين بتكثيف عمليات مراقبة الأسعار بمختلف الأسواق، خصوصاً في المدن الكبرى، من أجل الحد من أي زيادات يرون أنها غير مبررة، وضمان احترام الأسعار وظروف المنافسة.
وفي المقابل، أرجع مهنيون في قطاع الدواجن هذا الارتفاع إلى ارتفاع الطلب على لحوم الدواجن خلال فصل الصيف، بالتزامن مع تزايد الأعراس والحفلات والمناسبات، ما ساهم في ارتفاع وتيرة الاستهلاك.
وأوضح المهنيون أن انتعاش الطلب أدى إلى تراجع الكميات المتوفرة داخل الضيعات، بعد استهلاك جزء من الإنتاج المتراكم، وهو ما ساهم في إعادة تحريك الدورة الإنتاجية.
ويرى عدد من المهنيين أن ارتفاع الطلب ساهم في إعادة التوازن إلى السوق بين العرض والاستهلاك، بينما يعتبر آخرون أن تراجع حجم العرض المتوفر في الأسواق يشكل أحد العوامل الأساسية وراء الزيادة المسجلة في الأسعار.
ويأتي هذا الارتفاع في وقت يترقب فيه المستهلكون تطورات أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة، وسط دعوات إلى تعزيز المراقبة وتتبع تطورات السوق بما يضمن استقرار الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
