نظمت الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات، بشراكة مع جمعية الواحة الخضراء للتنمية والديمقراطية، يومي 5 و6 يوليوز 2025، ورشتين تفكيريتين بورزازات حول موضوع: “الإطار التشريعي والقانوني للغرف المهنية، قانون المخابز والحلويات نموذجاً”.

وتهدف هذه المبادرة إلى تشخيص الوضعية القانونية والتنظيمية لقطاع المخابز والحلويات، وبناء رؤية استراتيجية لتحديث الإطار التشريعي، إضافة إلى حشد دعم مختلف المتدخلين لإنجاح الحملة الترافعية المرتبطة بهذا القطاع الحيوي.

وشهد اليوم الأول تقديم أربع مداخلات تناولت الإطار القانوني للمخابز وجودة الخدمات، ودفاتر التحملات، والتحديات التي يواجهها القطاع، إضافة إلى تجربة جماعة ورزازات في تدبيره.

أما اليوم الثاني، فخُصص لمناقشة المسودة الأولى لمذكرة ترافعية أعدتها جمعية الواحة الخضراء، حيث تمت مناقشة مواضيع التمثيلية النسائية داخل الغرف المهنية، والالتقائية بين البرامج التنموية والغرف، ومكانة هذه الأخيرة في المجالس المنتخبة.

واختتم اللقاء بالدعوة إلى مواصلة التنسيق بين مختلف الفاعلين لتجويد الترسانة القانونية المؤطرة للغرف المهنية، والرفع من جودة تنظيم قطاع المخابز والحلويات بالمغرب.